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白酒-酿造
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1.
传统白酒酿造技术
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著者:
余乾伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
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2.
小曲白酒酿造法
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订购中
著者:
吴建平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.10
文献类型:
图书
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3.
白酒酿造的科学与技术
快递借书
订购中
著者:
秦含章
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书
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4.
白酒酿造微生态学
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已借9次.
订购中
著者:
张文学
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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5.
白酒酿造培训教程:白酒酿造工、酿酒师、品酒师
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著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书
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6.
白酒酿造工教程.上,基础知识
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著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
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7.
白酒酿造工教程.下
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著者:
李大和
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
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8.
中国名优白酒酿造与研究
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著者:
熊子书
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.12
文献类型:
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9.
白酒酿造工.初级 中级
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著者:
周荣祖
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2010
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10.
传统白酒酿造技术
快递借书
已借3次.
订购中
著者:
余乾伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书
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