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食品营养:饮食业
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(加)吉娜·马莱(gina mallet)著
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1.
点菜师操作手册
快递借书
已借53次.
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著者:
徐宝林
朱永松
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2007
文献类型:
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2.
餐饮业食品安全与食源性疾病
快递借书
已借31次.
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著者:
李玉松
出版社:
中国环境科学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
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3.
饮食营养与卫生
快递借书
已借13次.
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著者:
人力资源社会保障部
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2019
文献类型:
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4.
餐饮服务知识与技能
快递借书
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著者:
孙乐中
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书
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5.
美食的最后机会:快餐时代美味的悲剧宿命
快递借书
已借29次.
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著者:
马莱
出版社:
重庆出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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6.
团餐职业经理人培训教程
快递借书
已借18次.
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著者:
詹瑞臣
颜廷亮
郭卫华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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7.
点菜师培训手册
快递借书
订购中
著者:
张羽
出版社:
化工工业出版社
出版日期: 2009
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图书
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