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1.
Food lover's guide to the world ::experience the great global cuisines /
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著者:
Janet Austin
Samantha Trafford
出版社:
Lonely Planet,
出版日期: 2012.
文献类型:
外文图书
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2.
Molecular gastronomy:scientific cuisine demystified
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著者:
(Food scientist) Sanchez
Jose
出版社:
Wiley
出版日期: 2016
文献类型:
图书
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3.
Extreme cuisine:the weird & wonderful foods that people eat
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著者:
Jerry Hopkins
出版社:
Tuttle Publishing,
出版日期: c2019
文献类型:
外文图书
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4.
Nordic by nature:Nordic Cuisine and Culinary Excursions
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订购中
著者:
Robert Klanten
出版社:
Gestalten,
出版日期: c2018
文献类型:
外文图书
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5.
Edible satire:French cuisine with a twist
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订购中
著者:
Isadora Chai
出版社:
The Images Publishing Group Pty Ltd,
出版日期: 2019.
文献类型:
外文图书
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6.
Food lover's guide to the world:experience the great global cuisines
快递借书
已借5次.
订购中
著者:
Carolyn Bain
出版社:
Lonely Planet
出版日期: 2012
文献类型:
外文图书
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7.
法式料理全技术:丰富食材×完整流程×极品料理
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著者:
荻野伸也
出版社:
台湾东贩股份有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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8.
The new cucina Italiana:what to eat, what to cook & who to know in Italian cuisine today
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订购中
著者:
Laura Lazzaroni
出版社:
Rizzoli International Publications, Inc.
出版日期: c2021
文献类型:
外文图书
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