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著者

1. 广东省食品工业协会 (12)
2. 广东省食品行业协会主办 (10)
3. 赖威民 (8)
4. 刘荔琛 (3)
5. 任顺成 (2)
6. 任顺成主编 (2)
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15. 刘荔堔 (1)
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17. 厉曙光主编 (1)
18. 孙长颢 (1)
19. 孙长颢主编 (1)
20. 尹玉芳 (1)
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出版日期

1. 2024 (1)
2. 2022 (2)
3. 2019 (1)
4. 2017 (1)
5. 2012 (1)
6. 2011 (2)
7. 2005 (1)
8. 1996 (13)
9. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (13)
2. 图书 (8)
3. 外文图书 (2)
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语言种类

1. 汉语 (20)
2. 英语 (3)
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