分面检索

图书馆

1. 白云区图书馆 (8)
2. 白云华新学校 (3)
3. 从化区图书馆 (24)
4. 广州城市职业学院 (26)
5. 广州少年儿童图书馆 (5)
6. 广州图书馆 (58)
7. 广图联合分馆 (1)
8. 花都区图书馆 (20)
9. 黄埔区图书馆 (20)
10. 海珠区图书馆 (7)
11. 荔湾区图书馆 (9)
12. 广州市西关外国语学校 (1)
13. 南沙区图书馆 (5)
14. 番禺区图书馆 (11)
15. 广少图从化分馆 (3)
16. 广少图花都分馆 (3)
17. 广少图增城分馆 (1)
18. 天河区图书馆 (14)
19. 越秀区图书馆 (17)
20. 增城图书馆 (13)
21. 显示更多..

主题

1. 烹饪 (20)
2. 中国 (15)
3. 食品雕刻 (14)
4. 菜谱 (11)
5. 制作 (10)
6. 基本知识 (9)
7. 职业教育 (9)
8. 食品安全 (9)
9. 凉菜 (7)
10. 高等职业教育 (7)
11. 装饰雕塑 (6)
12. 食品 (6)
13. 食品卫生 (6)
14. 食品营养 (6)
15. 干制食品 (4)
16. 食品加工 (4)
17. 食品检验 (4)
18. 中式菜肴 (3)
19. 中等专业教育 (3)
20. 原料 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 欧阳甫中 (4)
2. 欧阳甫中编著 (4)
3. 周继岚 (3)
4. 周继岚译 (3)
5. 威尔逊 (3)
6. 张召锋 (3)
7. 张召锋编著 (3)
8. 薛效贤 (3)
9. (英)比·威尔逊著 (2)
10. 中国食品工业(集团)公司 (2)
11. 中国食品工业(集团)公司主办 (2)
12. 刘建丽 (2)
13. 周建龙 (2)
14. 朱诚心 (2)
15. 江永丰 (2)
16. 江永丰主编 (2)
17. 江波 (2)
18. 盛叶 (2)
19. 盛叶译 (2)
20. 赵建民 (2)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2023 (5)
2. 2022 (5)
3. 2021 (3)
4. 2020 (5)
5. 2019 (3)
6. 2017 (5)
7. 2016 (7)
8. 2015 (10)
9. 2013 (3)
10. 2012 (4)
11. 2011 (3)
12. 2008 (3)
13. 2007 (2)
14. 2006 (3)
15. 2005 (4)
16. 2004 (8)
17. 1999 (2)
18. 1995 (2)
19. 1991 (3)
20. 1988 (4)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (93)
2. 期刊 (3)
3. 音像资料 (2)
4. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (98)
2. 英语 (1)
3. 日语 (1)
4. 显示更多..