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食品加工-淀粉
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1.
薯类加工
快递借书
订购中
著者:
秦波涛
李和平
王晓曦
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书
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2.
薯类深加工技术
快递借书
订购中
著者:
宋照军
袁仲
出版社:
中原农民出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书
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3.
马铃薯淀粉生产技术
快递借书
订购中
著者:
陈奇伟
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书
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4.
玉米淀粉和高果糖浆
快递借书
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著者:
王宜庆
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.9
文献类型:
图书
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5.
甘薯食品加工技术
快递借书
已借4次.
订购中
著者:
杜连起
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书
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6.
淀粉制品加工技术
快递借书
订购中
著者:
李慧东
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书
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7.
淀粉深加工技术
快递借书
订购中
著者:
董仁威
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书
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8.
淀粉生产及其深加工技术
快递借书
已借3次.
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著者:
刘亚伟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书
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9.
薯制品加工工艺与配方
快递借书
已借4次.
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著者:
汪磊
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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10.
酶法在食品加工中的应用
快递借书
订购中
著者:
张洪泉
虞锦琛
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 19987.8
文献类型:
图书
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