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食品加工-水果
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著者
刘静波
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严泽湘
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国家科委科研成果办公室
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1.
水果制品加工工艺与配方
快递借书
已借28次.
订购中
著者:
韩舜愈
盛文军
祝霞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
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2.
水果蔬菜和食品加工技术
快递借书
订购中
著者:
国家科委科研成果办公室
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书
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3.
水果蔬菜和食品加工技术:农村适用技术之二
快递借书
订购中
著者:
国家科委科研成果办公室
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1986.2
文献类型:
图书
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4.
水果制品加工技术与设备
快递借书
已借2次.
订购中
著者:
赵传孝
姜言功
柏青安
王之光
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989.9
文献类型:
图书
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5.
罐头制品(上)271例
快递借书
订购中
著者:
李慧文
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书
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6.
果品贮藏与简易加工
快递借书
订购中
著者:
王祖武
出版社:
河北人民出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书
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7.
食品加工技术概论
快递借书
已借4次.
订购中
著者:
顾金兰
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书
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8.
水果保鲜与加工
快递借书
订购中
著者:
吴锦铸
张昭其
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书
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9.
果品贮藏加工实验实习指导
快递借书
订购中
著者:
陕西省仪祉农业学校
出版社:
农业出版社
出版日期: 1983
文献类型:
图书
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10.
鲜果品加工技术及工艺配方
快递借书
已借6次.
订购中
著者:
薛效贤
薛芹
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2005.5
文献类型:
图书
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