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1.
浓情巧克力
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著者:
乔安娜 哈里斯
出版社:
金城出版社
出版日期: 2011
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2.
浓情巧克力
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著者:
哈里斯
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2014
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3.
巧克力甜品教室
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著者:
多韦尔涅
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出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
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4.
酸黄瓜巧克力
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著者:
拉布侯
出版社:
远流出版事业股份有限公司
出版日期: 2020
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5.
魔法巧克力
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著者:
咪咪 都阿内
出版社:
湖南少年儿童出版社
出版日期: 2012
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6.
情迷巧克力
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著者:
哈瑞斯
出版社:
上海译文出版社
出版日期: 2003.2
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7.
味觉醒!小山进的顶级食感巧克力
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著者:
小山进
出版社:
台湾东贩股份有限公司
出版日期: 2014
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8.
巧克力的基本与关键大全
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著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
大境文化事业有限公司
出版日期: 2020
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9.
巴黎费朗迪学院巧克力宝典
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著者:
法国巴黎费朗迪学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
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10.
小山进的顶级食感巧克力
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著者:
小山进
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2016
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