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主题

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著者

1. 曾洁 (7)
2. 赵晨霞 (4)
3. 李里特 (3)
4. 赵晨霞主编 (3)
5. 中国科学技术协会 (2)
6. 中国科学技术协会主编 (2)
7. 中国食品科学技术学会 (2)
8. 中国食品科学技术学会编著 (2)
9. 何云章 (2)
10. 何云章著 (2)
11. 励建荣 (2)
12. 周才琼 (2)
13. 哈益明 (2)
14. 张慜 (2)
15. 曾庆孝 (2)
16. 曾庆孝主编 (2)
17. 曾杰 (2)
18. 曾杰，邹建主编 (2)
19. 杨玉红 (2)
20. 秦文 (2)
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出版日期

1. 2023 (5)
2. 2022 (6)
3. 2020 (3)
4. 2019 (3)
5. 2017 (6)
6. 2016 (3)
7. 2015 (9)
8. 2014 (8)
9. 2013 (14)
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13. 2009 (7)
14. 2007 (3)
15. 2006 (6)
16. 2005 (3)
17. 2004 (3)
18. 1989 (3)
19. 1988 (4)
20. 1987 (3)
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文献类型

1. 图书 (124)
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语言种类

1. 汉语 (124)
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