分面检索

图书馆

1. 广州城市职业学院 (1)
2. 显示更多..

主题

1. 工业技术 (1)
2. 研究 (1)
3. 食品工业 (1)
4. 显示更多..

著者

1. (爱)科尔姆 p. 奥唐纳(colm p. o'donnell)，(英)克莱特·费根(colette fagan)，(爱)p.j. 卡伦(p. j. cullen)编 (1)
2. 卡伦 (1)
3. 奥唐纳 (1)
4. 姚志湘 (1)
5. 姚志湘，袁洪福，粟晖译 (1)
6. 粟晖 (1)
7. 袁洪福 (1)
8. 费根 (1)
9. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (1)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (1)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (1)
2. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (0)
3. 过去60天 (0)
4. 过去90天 (0)
5. 过去180天 (0)
6. 超过180天 (1)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (1)
2. 显示更多..