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主题

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16. 微生物学:发酵学 (2)
17. 教材 (2)
18. 生产工艺 (2)
19. 生产技术 (2)
20. 生态养殖 (2)
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著者

1. 刘波 (4)
2. 刘波[等]编著 (3)
3. 诸葛健 (3)
4. (日)植村定治郎,(日)相田浩编 (2)
5. 上海市粮油工业公司技校 (2)
6. 上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著 (2)
7. 上海市酿造科学研究所 (2)
8. 天津市工业微生物研究所 (2)
9. 天津市工业微生物研究所《发酵与微生物》翻译组译 (2)
10. 孔庆学 (2)
11. 孙海彦 (2)
12. 孙海彦编著 (2)
13. 尹芳 (2)
14. 张无敌 (2)
15. 方祥 (2)
16. 植村定治郎 (2)
17. 相田浩 (2)
18. 袁振宏 (2)
19. 袁振宏等编著 (2)
20. 郝林 (2)
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出版日期

1. 2024 (3)
2. 2023 (3)
3. 2022 (3)
4. 2021 (2)
5. 2020 (4)
6. 2019 (5)
7. 2017 (3)
8. 2016 (5)
9. 2013 (2)
10. 2012 (2)
11. 2011 (3)
12. 2005 (3)
13. 2001 (2)
14. 1990 (3)
15. 1989 (2)
16. 1983 (2)
17. 1982 (1)
18. 1980 (1)
19. 1979 (1)
20. 1978 (2)
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文献类型

1. 图书 (59)
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语言种类

1. 汉语 (57)
2. 英语 (1)
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