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麦浩斯出版
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1.
舌尖上的东协
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著者:
王瑞闵
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2019
文献类型:
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2.
萝拉老师的泰菜研究室:从历史演进看泰菜演绎,从食材到餐桌四大菜系80道料理全解构!
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著者:
萝拉老师
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2019
文献类型:
图书
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3.
萝拉老师的泰菜研究室:从历史演进看泰菜演绎,从食材到餐桌四大菜系80道料理全解构!
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著者:
萝拉老师
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2019
文献类型:
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4.
日本太太的幸福餐桌:盐麴·甘麴·味噌·酒粕·味醂,用天然的发酵调味烹出自家风味
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著者:
冈本爱
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2018
文献类型:
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5.
餐桌上的鱼百科:跟着鱼汛吃好鱼!从挑选、保存、处理、熟成到料理的全食材事典:畅销典藏版
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著者:
郭宗坤
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2018
文献类型:
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6.
西班牙厨神璜·洛卡的低温烹调圣经:全球最佳餐厅的低温烹调、舒肥料理技法全公开
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著者:
洛卡
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2018
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7.
世界上最简单的香料咖哩教室:东京咖喱番长香料全攻略
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著者:
东京咖哩番长
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2018
文献类型:
图书
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8.
海鲜料理大全:日本名厨的经典菜色×创作料理技法
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著者:
中嶋贞治
上野修
奧田透
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2017
文献类型:
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9.
疗愈厨房.2,四季的抚慰食与家仕事,还有小厨房里的日常
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著者:
暴躁兔女王
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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10.
一起喝吧!啤酒好朋友:开胃爆表的快速下酒菜×精酿啤酒干杯小知识
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著者:
张诣
李易晏
范丽雯
出版社:
麦浩斯出版
出版日期: 2016
文献类型:
图书
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