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1.
旅游饭店设备管理
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
沈桂林
陈淑冰
出版社:
广东旅游出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书
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2.
菜点酒水知识
快递借书
订购中
著者:
高富良
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书
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3.
菜点酒水知识
快递借书
订购中
著者:
高富良
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书
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4.
饭店业设备维修与工程
快递借书
订购中
著者:
F.D. 波斯尼克
Frank.D. Borsenik
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书
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5.
中西餐厨师晋级考试习题
快递借书
订购中
著者:
狄瑞和
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.6
文献类型:
图书
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6.
粤菜新潮菜谱
快递借书
订购中
著者:
广州市服务旅游中等专业学校烹饪教研组
出版社:
广州市服务旅游中等专业学校烹饪教研组
出版日期: [1992.9]
文献类型:
图书
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7.
粤菜烹调教材.下册
快递借书
订购中
著者:
广州市服务旅游中等专业学校
出版社:
广州市服务旅游中等专业学校
出版日期: [1987.6]
文献类型:
图书
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8.
翠趣
快递借书
已借13次.
订购中
著者:
李行
出版社:
陕西旅游出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书
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9.
家庭美容院:[图集]
快递借书
订购中
著者:
戴京
出版社:
陕西旅游出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书
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10.
家庭生活小窍门
快递借书
订购中
著者:
李曙晨
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1991.9
文献类型:
图书
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