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著者

1. 程诚 (8)
2. 程诚编绘 (8)
3. 黑龙江商学院旅游烹饪系 (8)
4. 黑龙江商学院旅游烹饪系编著 (8)
5. 金苹果创意小组 (5)
6. 金苹果创意小组编 (5)
7. 严珊 (3)
8. 严珊编 (3)
9. 刘 静编 (3)
10. 刘自华 (3)
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15. 上官宪民 (2)
16. 上官宪民编写 (2)
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18. 广州市服务旅游中等专业学校 (2)
19. 广州市服务旅游中等专业学校编 (2)
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22. 明昊 (2)
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25. 木易 (2)
26. 木易编 (2)
27. 李乐清编著 (2)
28. 沈桂林 (2)
29. 沈桂林,陈淑冰编著 (2)
30. 赵香芝 (2)
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出版日期

1. 2005 (1)
2. 2002 (1)
3. 2001 (7)
4. 2000 (2)
5. 1999 (16)
6. 1998 (5)
7. 1997 (5)
8. 1996 (13)
9. 1995 (4)
10. 1994 (1)
11. 1993 (4)
12. 1992 (6)
13. 1991 (9)
14. 1990 (5)
15. 1989 (2)
16. 1988 (8)
17. 1987 (2)
18. 1985 (1)
19. 1984 (1)
20. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (93)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (93)
2. 显示更多..