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华南理工大学出版社
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1.
食品生产的危害分析与关键控制点(HACCP)原理与应用
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已借1次.
订购中
著者:
曾庆孝
许喜林
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2000.2
文献类型:
图书
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2.
调味品生产工艺学
快递借书
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著者:
张水华
刘耘
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书
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3.
食品与发酵工业中的计算机应用技术
快递借书
已借1次.
订购中
著者:
刘北平
高孔荣
陈启铎
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书
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4.
食品通用机械与设备
快递借书
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著者:
蒋迪清
唐伟强
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书
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5.
糖品物色香味化学
快递借书
订购中
著者:
沈参秋
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书
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6.
蔗糖工业化学
快递借书
订购中
著者:
陈树功
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书
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7.
甘蔗制糖手册:原糖及炼糖工程技术人员必备参考书
快递借书
订购中
著者:
陈其斌
周重吉
出版社:
华南理工大学出版社
出版日期: 1993
文献类型:
图书
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